KELLEMES HÚSVÉTI ÜNNEPEKET!

Virágvasárnapon (a húsvétot megelőző vasárnap) Jézus Jeruzsálembe való bevonulását ünneplik, nagycsütörtök az Olajfák-hegyén történt elfogatását idézi, nagypénteken Pilátus ítéletére és Krisztus keresztre feszítésre emlékeznek meg. Nagyszombat este körmeneteket tartanak Jézus feltámadásának tiszteletére, a tűzszentelés és keresztvíz-szentelés is szokás ezen a napon.

Amikor már a vitamin készletek végleg kifogynak… és egyébként sem árt a sonka előtti diéta.

Készítsünk zöldségmártogatóst!
Adok pár tippet, de saját fantáziádra is bízhatod a szósz elkészítését. Az a jó, ha többfélét készítesz, így mindenki megtalálhatja a kedvérevalót.

Vágj fel különböző zöldség féléket vékony csíkokra pl: uborka, paprika, zöldség, karalábé, répa.. bármi, amit szeret. Szépen elrendezve egy tálban, kínáld.

Fűszeres
2 dl joghurt
só
őrölt bors
1 mk. olasz fűszerkeverék
1 mk. Oliva olaj

Túrós-tejfölös
10 dkg áttört tehén vagy juhtúró
1 dl tejföl
1-1 mokkáskanál ecet
víz
mustár
só
2 kimagozott, meghámozott, összetört paradicsom

Paradicsomos- chili szószos
4-6 érett paradicsom
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek. paradicsom sűrítmény
1 szárított apróra vágott chili
1 citrom leve
3 ek. oliva olaj
1 csipet piros paprika
Só
Bors

Salsa werde
4 mogyoróhagyma
30 dkg apróra vágott olajbogyó (zöld)
25 dkg krémsajt
2 gerezd összetört fokhagyma
fél kk. Worcester szósz