Következő 10 cikk

Előző 10 cikk

Egy jó kis tészta!		2013.02.27. 19:15
Adok egy tippet arra az esetre, amikor kifogysz az ötletekből. Nálunk ennek a tésztáknak senki sem tud ellenállni. Tejszínes- csirkés tészta Hozzávalók: 30 dkg csirkemellfilé 30 dkg tészta 2 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanálnyi pirospaprika 1 evőkanálnyi bazsalikom só, frissen őrölt bors olaj Elkészítés ideje: 30 perc. Elkészítés menete: Tedd fel a tésztát főni enyhén sós vízben. A csirkemelleket tisztítsd meg, majd darabold fel minél kisebb csíkokra. Sózd be, majd egy nagyon pici olajon kezdd el pirítani lassú tűzön. Miközben pirul, nyomd mellé a fokhagymát is. Amikor már minden darabka minden oldala szépen kifehéredett, tedd nagyobb lángra, hogy megpiruljanak, majd ha ez megtörtént, ismét vedd kis lángra, szórd meg a borssal és a bazsalikommal, valamint öntsd fel a tejszínnel, kevergesd pár percig, végül, mielőtt levennéd a tűzről, keverd hozzá a pirospaprikát is. Ha minden kész van, öntsd össze a tésztát és a csirkés szószt, és már fogyaszthatod is.
Mit szólsz hozzá?

Meggyespite - ahogyan a párom csinálja		2013.02.24. 21:28
A leggyorsabb és legfinomabb meggyes pite. Mindig sikerül! Talán, itthon ez az egyik kedvelt receptünk, amit a kiskockás füzetből a leggyakrabban előkerül. Az előkészületek még tíz percet sem vesznek igénybe, - már ha előre ki van fejtve a meggy. Hozzávalók: 30 dkg liszt 4 egésztojás 2 pohár tejföl 40 dkg liszt fél csomag sütőpor meggy, ízlés szerint, - mondjuk, egy üveggel. A folyadékokat összekeverjük, majd a végén hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A végén beleszórjuk a meggyet. 30 percre előmelegített sütőbe dugjuk. Ennyi az egész! És a végeredmény fenomenális. Nem esik össze, nem meggy le az összes meggy a tészta aljára.
Mit szólsz hozzá?

Következő 10 cikk

Előző 10 cikk