Ahány ember, annyiféle reggeli!
2012.04.16. 23:48
A hétvégén mindig nagy feneket kerítünk a reggelinek, megadjuk a módját, mert ilyenkor jobban ráérünk, ilyenkor együtt van az család apraja nagyja. Én is nagyobb kedvel készítek bármit és főként ez hozza elő belőlem a kreativitásomat és pillanatok alatt varázsolok valamit az asztalra, ami soha nem diétás.
Akik arról beszélnek, hogy az egészséges életmód milyen fontos része a bőséges reggeli, lehet, hogy nem pont ilyenre gondolnak. De egy ilyen reggelitől biztosan nem romlik az egész napi teljesítményünk.
Mi ezt otthon úgy hívjuk, hogy tojáslepény.

Felverek fejenként 3 tojást, amit utánna teflon serpenyőben megsütök úgy, mint a palacsintát. Betöltöm bármilyen töltelékkel. Nálunk a fiúk a hagymás kolbászos változatot kedvelik a legjobban. Amikor meg pirítom a hagymát vajon és dobok rá egy kis kolbászt és egy kis paradicsomot, szórok rá sajtot is.
Az apró burgonyát héjastól megfőzöm és utána foghagymás fűszeresen vajon kicsit meg pirítom.
|