A párom meglehetősen méltatlankodott a sütőtökös gofri hallatán. Először is úgy gondolta, hogy bele fogom reszelni a

tököt, amitől majd persze az egész tök ízű lesz.

Sütőtökös gofri

Hozzávalók

• 40 dkg liszt
• 4 tojás
• 2 dl tej
• 1 cs sütőpor
• 10 dkg olvasztott vaj
• 10 dkg cukor
• 40 dkg sült sütőtökpüré
• fahéj
• gyömbér
• szegfűszeg

Elkészítés

1. A tojásokat szétválasztjuk.
2. A tojások sárgáját a többi hozzávalóval együtt csomómentesre keverjük.
3. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszához keverjük.
4. A gofrisütőt felmelegítjük, és a gofrikat 3-4 perc alatt kisütjük.

És a végeredmény jó lett!  Éppen annyira lett tök ízű amennyire kell.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés