Ananászos répatorta

Nagyon egyszerűen elkészíthető.

Hozzávalók:

• 2 dl tej
• 2 dl étolaj
• 3 db egész tojás
• 50 dkg cukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 25 dkg ananász pépesítve
• 25 dkg reszelt sárgarépa
• 1 kiskanál só
• 13 dkg dió darálva
• 2 kiskanál fahéj
• 25 dkg liszt
• 3 kiskanál szódabikarbóna
• 10 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:

A tejet, az olajt, a 3 tojást és a cukrot robotgéppel elkeverjük, majd sorban hozzáadjuk a többi hozzávalót. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a tésztát. 180 fokos sütőben 1 órát sütjük. Sütés közben fogpiszkálóval megszúrjuk a közepét, ha nem ragad semmi a villára, készen van. 3 napig is eláll, de addigra elfogy.

Megjegyzés: A"Mindmegette"oldalán találtam a receptet. Azt hiszem, bevált. Viszont, az ananász íze nem marad érezhető a süteményben, mert egy kicsit  elnyomja a fahéj. Ennek ellenére nem maradt egy darab sem és ebben a formában a gyerekek is szerik a répát.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés