|
Banános kuglóf
2011.04.20. 10:04
Mivel nálunk az április tele van családi eseményekkel, nem beszélve a húsvétról és az idén még egy ballagás is áprilisra esik, rengeteget sütök. A receptek nagyrészét szeretném megosztani az olvasóimmal.
Ime, a nagy kedvenc ami elég gyakran az asztalra kerül és mindig a lányom érdeme.
 
BANÁNOS KUGLÓF
Hozzávalók:
25 dkg margarin
25 dkg cukor
4 db tojás
30 dkg liszt
2 kiskanál sütőpor
1 kiskanál szódabikabóna
4 kiskanál kakaópor
1 kiskanál őrölt fahéj
fél kiskanál őrölt szegfűszeg
1 késhegynyi reszelt szerecsendió
10 dkg étcsokoládé (apróra darabolva)
3 db banán (összenyomva)
Az elkészítése nagyon egyszerű szinte csak minden hozzávalót összekeverünk a tojásfehérjén kívül. Ezután felverjük a tojásfehérjét, és a tésztához keverjük. Kikent, kilisztezett kuglóf formában megsütjük. Még forrón megkenjük lekvárral, majd bevonjuk csokimázzal.
Nagyon finom, régi recept. Jó étvágyat!
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
Szantoríni 2020.
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
