Gyors kókuszos
2012.01.20. 17:09
Gyorsan elkészíthető, olcsó, finom sütemény.

Hozzávalók:
20dkg rétesliszt, 15dkg porcukor, 1db tojás, 2 pohár tejföl, 10dkg kókuszreszelék, 2cs van. cukor, 1cs.sütőpor, a tetejére 1 tábla ét csoki.
Az összes hozzávalót egy edénybe jól összekeverjük.
Közepes tepsit sütőpapírral kibélelünk, bele öntjük a masszát
Előmelegített sütőbe (180 fokra) tesszük és tűpróbáig sütjük.
Közben elkészítjük az olvasztott csokit. Gőz fölött kevergetve felolvasszuk az apróra tördelt csokit. Ha felolvadt teszünk bele egy picike étolajat és jól elkeverjük.
Ha langyosra hűlt a csoki, rákenjük a szintén kihűlt tészta tetejére.
Ha a csoki megdermedt a tetején, tetszés szerint lehet szeletelni. Megszórjuk kókuszreszelékkel a tetejét.
|