Sósat, sósat jó ropogósat!
2011.11.30. 21:11
SÓS KOCKÁK
A "Küld el a recepted" magazin különszámában találtam erre a receptre. Elkészítettem és elég finomnak találtam.
Hozzávalók:
70 dkg liszt
3 dkg élesztő
2 dkg sütőpor
1 dl tej
1 pohár tejföl
1 tojás
25 dkg margarin
12 dkg zsír
5-6 mokkáskanál só, bors, sajt, szezámmag, kömény
Felfutatjuk az élesztőt a tejjel. Elmorzsoljuk a lisztet a margarinnal és a zsírral. Hozzáadjuk a tojást. a sót, a tejfölt, a
sütőport és az élesztőt. Összedolgozzuk, és egy órát pihentetjük. Ujjnyi vastagra nyújtjuk és megkenjük felvert tojással és
meg szórjuk sajttal és fűszerekkel. (kömény, paprika, szezámmag) Előmelegített sütőben arany barnára sütjük.
Jó étvágyat!
|