Tökös-csokis Halloween kekszek

Hozzávalók:

• 2 csészényi reszelt sütőtök
• 1.5 csészényi cukor
• 4 csészényi liszt
• 1 csésze olvasztott vaj vagy napraforgó olaj
• 1 tábla apróra darabolt étcsoki
• 2 tojás
• 2-2 tk sütőpor és szódabikarbóna
• 2 tk fahéj
• 2 tk vaníliás cukor
• 1 tk só

Keverjük ki egy nagy tálban a 1.5 csésze cukrot és a 2 tojást.

Adjuk hozzá az 1 csésze olvasztott vajat vagy olajat, 1 tk sót, 2-2 tk sütőport, szódabikarbónát, fahéjat és vaníliás cukrot, 2 csésze reszelt sütőtököt. Keverjük alaposan össze.

Jöhet apránként a 4 csésze liszt és az egy tábla apróra darabolt étcsoki.

A kikevert tésztából szaggassunk kis golyócskákat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, kicsit nagyobb távolságra egymástól, mert sütés közben megnő a térfogata.

Előmelegített sütőben, közepes hő fokon süssük180°C-on 15-20 percig.

Nyomózsákba töltött cukormázzal dekoráljuk tökfej mintával a finomságokat.  Pár perc alatt megszilárdul a máz a süti tetején.

A cukormázhoz egy tojás fehérjét keverjünk ki kb.15 dkg porcukorral.

Tök jó!!