A hulló csillagok havában bizony főszezon van a kertben. A gondos gazda ilyenkor nem pihen. Most van itt az ideje annak, amikor a kertem nagy része bevándorol a spájzunkba.
Befőzök, savanyítok, lekvárt főzök... miegyéb, mint egy jó háziasszony.

Megéri, nem éri? Ki tudja? Szeretem csinálni. A kertem mindig megajándékoz valami újjal, érdekessel. Kinyílik egy virág, beérik egy ritka növény, meglátogat egy különös állat. Szeretem a kertet, a növényeket, a madárcsicsergést, a kintlétet. Kíváncsian figyelem, mi lesz az elültetett magokból?
Az idén sok padlizsán van a kertben, amihez a palántákat is magam nevelgettem.

A cél az volt hogy melegszendvics krém formájában végezzék be. Máshol úgy hívják, zakuszka. Nagyon finom pirítós kenyérre kenve és sajttal megszórva. Már ez első érésű padlizsánokból el is készűlt az első adag. Miden hozzávaló adott volt a kertben.
Számomra új dologgal is próbálkoztam. Kovászos uborka télire. A már megkovászolódott uborkának egy ruhán át leszürtem a levét. Lemostam az uborkákat, visszahelyeztem az üvegbe és ráöntöttem a késhegynyi nátrium-benzonáttal elkevert levet. Lezártam és a spájba tettem.